söndag 3 oktober 2010

Chiliröra

Den här maten brukar vi laga när vi inte har så mycket hemma förutom konserver, och dessutom vill ha nåt snabbt.
Man behöver:
Krossade eller passerade tomater.
Lök.
Paprika.
Majs.
Konserverade bönor, helst svarta och/eller röda.
Vitlök
Grillkrydda
Tabasco
Matolja.
Ris, matvete el dyl till serveringen.

Hacka lök och vitlök, och skiva paprikan. Fräs i rätt mycket olja. Ha på massa grillkrydda och ev lite salt.
På med tomat och mycket tabasco. Låt puttra ett tag. Ha sen i bönorna och majsen. Låt puttra ytterligare nån minut. Klart.

Inga kommentarer: