söndag 3 oktober 2010

Världens mest mättande gryta med curry och sojakött

Ska skärpa mej och lägga in lite mer recept... :-)
Världens mest mättande gryta med curry innehåller följande ingredienser:
Ett paket sojakött
Lök
Champinjoner
Bananer
Skivad ananas (går iofs att ta krossad också)
En liten tetra havre- eller sojagrädde
Curry
Ketchup
Senap
Lite salt
Grönsaksbuljong
Jordnötter
Matolja till stekning
Ris, matvete el dyl till servering

Förväll sojaköttet i grönsaksbuljong.
Hacka lök och skiva svamp. Fräs löken och svampen i en hyfsad mängd olja. Ha på massa curry och litegrann salt. Häll på grädden.
Häll av buljongen från sojaköttet, och vräk i det i grytan. Klutta i c:a två matskedar ketchup och c:a två teskedar senap, och rör runt. Under tiden som detta puttrar lite (blir det för tjockt kan man späda med lite sojamjölk, vatten eller nåt) så skivar man ananasen och bananerna.
Ha i ananas och bananer, och låt det sen stå på ytterligare nån minut bara, och dra av från plattan. Rör ner så mycket jordnötter som du vill.

Ät.

Knäpp upp byxorna, rapa och jäs.

1 kommentar:

idaeklof sa...

Åh, jag som älskar banan och curry-kombinationen. Det där ska jag laga nångång!